Ooit al gegeten? Dit klassieke Nederlandse gerecht is ook zeer populair in Duitsland: hete bliksem. Er zit aardappel, appel, ui en bacon in. In Duitsland heet het Himmel und Erde wat "Hemel en Aarde" betekent.  Ingrediënten 500 gram aardappelen 500 gram appels (Granny Smith bijv.) 2 sneetjes bacon 1 grote ui boter 2 theelepels appelazijn […]

Read more of this post