[New post] Recept | Aziatische biefstuksalade met teriyaki
Daantje posted: " Het is door drukte een tijd stil geweest op mijn blog, maar vandaag is het weer tijd voor een recept deel woensdag. Vandaag hebben we een makkelijk gerecht die snel te maken is, namelijk een biefstuksalade met een vleugje teriyaki uit de Aziatische "
Het is door drukte een tijd stil geweest op mijn blog, maar vandaag is het weer tijd voor een recept deel woensdag. Vandaag hebben we een makkelijk gerecht die snel te maken is, namelijk een biefstuksalade met een vleugje teriyaki uit de Aziatische keuken.
Hoofdgerecht, 2 personen, Aziatische keuken
Ingrediënten
2 biefstukken
125 gram taugé
100 gram champignons
200 gram mihoen
2 eetlepels teriyaki saus
3 eetlepels sojasaus
Klein zakje veldsla
1 eetlepel witte sesamzaadjes
1 eetlepel witte sesamzaadjes
Bakboter (voorkeur roomboter)
Bereidingswijze
Bak in de roomboter de biefstuk naar wens
Kook de mihoen zoals aangegeven op de verpakking
Snij de champignons in vier stukjes
Bak vervolgens de taugé samen met de champignons in een wokpan op een middelhoog vuurtje en voeg de teriyaki en de sojasaus toe
Verdeel de veldsla en de mihoen over de borden
Snij de biefstuk in reepjes
Verdeel vervolgens de gebakken taugé en champignons ook over de borden en laat het restje saus nog in de pan
Leg vervolgens de gesneden biefstuk bovenop de groente
Voeg de overige saus vanuit de pan toe en giet over het vlees
No comments:
Post a Comment