Officieel heet het dat het Griekse restaurant 'Xenia Greek Kitchen' op de Nijkerkse Oosterstraat nog in verbouwing is, maar de waarheid is anders. Eigenaar Kostas Geiorgiadis is de schaamte voorbij en beaamt dat hij het restaurant al vele weken geleden had willen openen, maar hij wordt belemmerd door de gemeente Nijkerk. Hij beschikt niet over de vereiste horecavergunning. Inmiddels is de hulp ingeschakeld van drie raadsleden en een bekende Nijkerkse ondernemer om alsnog binnen afzienbare tijd te kunnen openen, maar dat blijkt niet eenvoudig.
Kostas Geiorgiadis dacht dat hij in afwachting van de formele vergunning kon meeliften met de bestaande horecavergunning, maar die bleek tot zijn grote verbazing te zijn ingetrokken. ,,De zaak is geopend in augustus vorig jaar, maar in maart kwamen twee ambtenaren binnen en die vroegen aan de bedrijfsleider of wij over een horecavergunning beschikten. Natuurlijk hebben wij die, zei mijn bedrijfsleider.'' Die belde de Amersfoortse horeca-uitbater op en toonde de bestaande vergunning, maar die bleek niet meer geldig. ,,De ambtenaren wilden de horecavergunning zien van Xenia, maar die hadden we niet. De ambtenaren zeiden dat dit wel nodig was, want anders hing een hoge boete boven ons hoofd. Dat zou zonde zijn.'' Kostas Geiorgiadis heeft vervolgens een mail gestuurd naar de gemeente Nijkerk met het verzoek om een gedoogvergunning totdat de echte vergunning gereed was. ,,Op die mail heb ik nooit antwoord gehad van de gemeente Nijkerk. In die mail stond dat de manier waarop wij alles hebben gekocht transparant is. Vrijwel al het personeel (13) komt uit Nijkerk. Laten we vooral verder gaan, want anders heb ik een probleem.''
Problemen heeft Kostas Geiorgiadis meer dan genoeg achter de rug. Hij moest zijn zaken, waaronder Pallas Athene, al sluiten vanwege de corona, voorraden gingen in de prullenbak, en daar kwam de energiecrisis overheen. De gemeente Nijkerk wil in verband met de Wet Bibob de jaaromzetten van diverse jaren geleden inzien, maar dat onderzoek zou vele maanden duren en volgens een berekening van zijn boekhouder kostte het hem circa € 50.000,00. Dat geld heeft hij juist niet meer vanwege de corona- en energiecrisis. ,,Wil de gemeente Nijkerk een ondernemer kapot maken of wil je meedenken?'' Hij benadrukt dat hij in Amersfoort een grote naam heeft hoog te houden ('Dat kan zelfs de politie bevestigen') en graag openheid van zaken wil geven, maar hij wil wel graag op korte termijn open in Nijkerk.
Ondertussen moet Kostas Geiorgiadis lijdzaam toezien dat hij nog lange tijd dicht zit. Onder andere tijdens de Boerenmaandag en Koningsdag had hij mooie omzetten kunnen draaien. Ook krijgt hij letterlijk elke dag reserveringen binnen en vragen waarom het restaurant nog niet is geopend. ,,De mensen willen er graag komen eten, maar dat wordt mij onmogelijk gemaakt.''
Interview en foto Kees van den Heuvel
No comments:
Post a Comment